Ensalada de arroz con atún

Duración de la receta

15 minutos


Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz Integral
  • Gallo Dorado (cocido con anticipación)
  • 1 lata de atún
  • 1 tomate manzano cortado en cubos
  • 1/2 chile pimiento verde
  • 1/4 de taza de apio picado
  • 1/4 taza de arvejas cocidas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de Oliva
  • Mayonesa (opcional)

Preparación

Escurre el atún y agrégalo en un bowl con el resto de los ingredientes. Sazona con sal, pimienta y mezcla hasta combinar todo.