Ingredientes

• 3 vasos de hojuelas de avena
• 20 albóndigas medianas
• 3 cucharadas de harina
• 1 cucharada de comino en grano
• 1 1/2 vasos de agua
• 3 dientes de ajo
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

• Colocar la avena salpimentada al gusto, con el ajo muy picado y el comino en un recipiente que nos permita amasar, añadimos el agua bien caliente lentamente.
• Añadimos la harina y mezclamos hasta tener nuestra masa perfecta, tras esto vamos haciendo las bolitas, de tamaño no muy grande, más bien pequeñas. Calentamos aceite en una sartén y las vamos friendo, cuando estén doradas las sacamos y ponemos en papel de cocina absorbente y las tenemos listas para comer.
• ¡Sirve y disfruta!